内蒙古自治区市场监管局开展冷藏冷冻食品、散装食品及砖茶专项整治
近日，内蒙古自治区市场监管局在全区范围内开展冷藏冷冻食品、散装食品
2023-08-14
(资料图片)
近日，内蒙古自治区市场监管局在全区范围内开展冷藏冷冻食品、散装食品及砖茶专项整治行动。
在冷藏冷冻食品方面，重点整治农批市场、第三方冷库、商场超市、食杂店等经营场所冷库、冷藏冷冻货柜贮存销售的食品，是否落实进货查验记录制度、贮存销售温度是否符合标注要求、设施设备是否正常运维并做到控制记录、第三方冷库经营者是否落实对租赁者的管理义务等行为。
在散装食品方面，重点整治经营者是否依法取得许可并亮证经营、是否严格落实进货查验、标识标签是否符合要求、经营场所布局是否合理、防护设施是否有效配置、从业人员是否进行健康管理、盛装容器工具是否符合安全标准、是否销售过期食品、虚假标注等行为。
在砖茶方面，重点整治砖茶批发、零售主体在供应商管理及进货查验等环节是否落实主体责任、来源渠道是否正规、是否严格审查供应商资质和相关证明文件、标识标签是否规范、是否存在销售过期、氟超标或被污染的砖茶，是否违规销售散砖茶和假冒伪劣毛茶、砖茶等行为。
