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1、前言家常菜,下饭菜,简单容易,更适合快速的生活节奏。

2、材料主料:韭菜150g、豆腐干200g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量韭菜炒豆腐干1韭菜洗净,切段备用2豆腐干切片备用3油热了以后,放入葱,姜,爆香后,放入豆腐干,豆腐干是熟的,所以下锅先翻炒一下,不用炒很长时间,4再放入韭菜,翻炒,可以加一点水,防粘锅,5放盐,鸡精,调味即可。

3、小贴士韭菜炒的时间根据个人口味而定。

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