葡萄酒主要产区国内的这三个地方你知道吗?
这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干的基地。1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄
2023-04-27(相关资料图)
1.新疆吐鲁番
这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干的基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。主要品牌:乡都。
2.新疆石河子
1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。主要品牌:新天。
3.云南弥勒
这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25°)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄。主要品牌:云南红、香格里拉。
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