五花肉焖青椒家常做法?
1 16材料:青椒、五花肉(已清洗切块)、姜片2 16将青椒切开去蒂去籽清
2023-07-071/16 材料:青椒、五花肉(已清洗切块)、姜片
2/16 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
(资料图片仅供参考)
3/16 放在案板上切开,待用。
4/16 将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。
5/16 焯开,捞出。
6/16 烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
7/16 随后,加适量的料酒。
8/16 倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9/16 接着,加适量的老抽。
10/16 加适量的冰糖。
11/16 加适量的盐。
12/16 加适量的鸡精。
13/16 调味煮开煮至浓稠。
14/16 然后,合入切开的青椒翻动一下。
15/16 煮至2——3分钟,即成。
16/16 出锅,装盘。